Vinho Tinto Seco Fino

Variedade: Cabernet Sauvignon

Origem:
Mato Perso - Flores da Cunha - RS

Especificações: Elaborado 80% com uvas Cabernet Sauvignon e 20% de uvas Merlot de vinhedos próprios, produzidas no inédito sistema espaldeira em Y. Produção limitada.


Análise Organoléptica: Vinho de aspecto convidativo que apresenta-se límpido, tonalidade rubi de média profundidade, com reflexos granada. Boa complexidade aromática, toques de couro e especiarias. Paladar agradável, corpo médio, taninos presentes e maduros. Final de boca harmonioso, com um remanescente sabor de cravo.


Graduação Alcoólica: 10,8%vol                    Apresentação: garrafas de 750ml

Temperatura ideal de consumo: entre 12° e 15°C

Harmonização: Massas ao sugo, lasanha à bolonhesa, pizzas (marguerita ou 4 queijos são combinações perfeitas), picanha grelhada e queijos (ementhal, por exemplo).

GRAN RESERVA
   •MOSCATO GIALLO
   •CABERNET SAUVIGNON 2001
   •CABERNET SAUVIGNON 2002

RESERVA
   •RIESLING
   •MOSCATO GIALLO
   •MERLOT
   •CABERNET SAUVIGNON
   •ANCELOTTA

ESPUMANTES
   •ESPUMANTE BRUT
   •MOSCATEL ESPUMANTE

CLÁSSICO
   •CABERNET SAUVIGNON