Vinho Branco Seco Fino

Variedade: Moscato Giallo

Origem:
Mato Perso - Flores da Cunha - RS

Especificações: Elaborado 100% com uvas Moscato Giallo de vinhedos próprios, produzidas no inédito sistema espaldeira em Y, com cobertura. Produção limitada e garrafas numeradas.

Safra: 2005

Análise Organoléptica: Varietal de aparência cristalina com tonalidade amarela e sutis reflexos dourados. A finesse aromática deste vinho traz notas de pêra, melão e banana com nuances de frutas em compota que se harmonizam perfeitamente com um elegante toque floral que lembra cravos brancos. Paladar envolvente e aveludado que denota toda a evolução deste vinho inigualável.

Graduação Alcoólica: 12,0%vol                    Apresentação: garrafas de 750ml

Temperatura ideal de consumo: entre 5° e 7°C

Harmonização: Saladas aromáticas e as que são preparadas com frutas, carnes brancas, sushi e sashimi (cozinha japonesa), pernil e queijo gorgonzola são combinações clássicas. Como este varietal possui mais complexidade, pode acompanhar bem frutos do mar (com temperos marcantes), rãs e carne de peru.

* 1° Vinho Branco do Brasil Sem Chaptalização e Sem Tratamento Fitossanitário *

GRAN RESERVA
   •MOSCATO GIALLO
   •CABERNET SAUVIGNON 2001
   •CABERNET SAUVIGNON 2002

RESERVA
   •RIESLING
   •MOSCATO GIALLO
   •MERLOT
   •CABERNET SAUVIGNON
   •ANCELOTTA

ESPUMANTES
   •ESPUMANTE BRUT
   •MOSCATEL ESPUMANTE

CLÁSSICO
   •CABERNET SAUVIGNON