Vinho Tinto Seco Fino (estoque limitado)

Variedade: Cabernet Sauvignon

Origem:
Mato Perso - Flores da Cunha - RS

Especificações: Elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon de vinhedos próprios, produzidas no inédito sistema espaldeira em Y. Produção limitada e garrafas numeradas.

Safra: 2001

Análise Organoléptica: As notas de envelhecimento são marcantes neste sedutor Cabernet Sauvignon, as quais se deixam transparecer em seu visual, de tonalidade rubi com reflexos alaranjados. Seu soberbo conjunto é resultado da excelência das uvas e da passagem pelo carvalho, revelando grande complexidade aromática e, em boca, corpo estruturado e persistente. Apresenta bouquet pronunciado de cassis, cravo e baunilha. No paladar a união entre notas envolventes de chocolate, café, pimenta e o sabor de romãs maduras, levam a um final extremamente agradável e exótico.

Graduação Alcoólica: 11,5%vol                    Apresentação: garrafas de 750ml

Temperatura ideal de consumo: entre 12° e 15°C

Harmonização: As combinações clássicas também valem aqui (pizzas e massas em geral, queijos firmes,pratos temperados com pimentões, embutidos e carnes). Porém aqui, o corpo acentuado e robustez de seu paladar podem harmonizar perfeitamente com carnes de caça e molhos picantes.

* Pioneiro Lançamento no Brasil - 1° Vinho Tinto Sem Chaptalização *

GRAN RESERVA
   •MOSCATO GIALLO
   •CABERNET SAUVIGNON 2001
   •CABERNET SAUVIGNON 2002

RESERVA
   •RIESLING
   •MOSCATO GIALLO
   •MERLOT
   •CABERNET SAUVIGNON
   •ANCELOTTA

ESPUMANTES
   •ESPUMANTE BRUT
   •MOSCATEL ESPUMANTE

CLÁSSICO
   •CABERNET SAUVIGNON