Vinho Branco Seco Fino

Variedade: Riesling

Origem:
Mato Perso - Flores da Cunha - RS

Especificações: Elaborado 100% com uvas Riesling de vinhedos próprios, produzidas no inédito sistema espaldeira em Y. Produção limitada.

Safra: 2005

Análise Organoléptica: Varietal de visual brilhante, que apresenta delicados tons amarelos com reflexos dourados. Alma cítrica que revela essencialmente notas de lima madura, envolvidas em toques de melão e pêssegos brancos, com um final levemente floral que lembra jasmim. Seu paladar demonstra a harmonia entre acidez e untuosidade, trazendo consigo sabores de mel e frutas cristalizadas, levando a um final sutilmente refrescante e duradouro.

Graduação Alcoólica: 11,8%vol                    Apresentação: garrafas de 750ml

Temperatura ideal de consumo: entre 5° e 7°C

Harmonização: Massas ao molho branco (Gnocchi é uma excelente pedida), charutinhos com folhas de videira (cozinha árabe), peixes e outras carnes brancas, além de queijos de massa mole, frescos e macios (ricota e minas frescal, por exemplo)

GRAN RESERVA
   •MOSCATO GIALLO
   •CABERNET SAUVIGNON 2001
   •CABERNET SAUVIGNON 2002

RESERVA
   •RIESLING
   •MOSCATO GIALLO
   •MERLOT
   •CABERNET SAUVIGNON
   •ANCELOTTA

ESPUMANTES
   •ESPUMANTE BRUT
   •MOSCATEL ESPUMANTE

CLÁSSICO
   •CABERNET SAUVIGNON