Vinho Tinto Seco Fino

Variedade: Merlot

Origem:
Mato Perso - Flores da Cunha - RS

Especificações: Elaborado 100% com uvas Merlot de vinhedos próprios, produzidas no inédito sistema espaldeira em Y. Produção limitada.

Safra: 2002

Análise Organoléptica: Varietal que apresenta coloração rubi com reflexos castanhos. Boa complexidade aromática com toques de pimenta preta, chocolate amargo e uma sutil lembrança de ameixas secas, resultado do amadurecimento no carvalho. Paladar com boa estrutura, revelando taninos complexos e evoluídos, que deixam no retrogosto um sutil e agradável sabor de chá preto e um final persistente.

Graduação Alcoólica: 12,2%vol                    Apresentação: garrafas de 750ml e 375ml

Temperatura ideal de consumo: entre 12° e 15°C

Harmonização: Massas (al pesto é uma boa sugestão), pizzas mais fortes (como a calabresa, por exemplo), maminha ao forno, filé à parmiggiana e queijos, como gruyére ou gouda.

* Contém trans-delta-viniferina (possui ação Antioxidante e Anticancerígena) *

GRAN RESERVA
   •MOSCATO GIALLO
   •CABERNET SAUVIGNON 2001
   •CABERNET SAUVIGNON 2002

RESERVA
   •RIESLING
   •MOSCATO GIALLO
   •MERLOT
   •CABERNET SAUVIGNON
   •ANCELOTTA

ESPUMANTES
   •ESPUMANTE BRUT
   •MOSCATEL ESPUMANTE

CLÁSSICO
   •CABERNET SAUVIGNON